自古以来，中国人的祖先就有酒是天上“酒星”所造的说法。《晋书》中有关于酒旗星座的记载：“轩辕右角南三星日酒旗，酒官之旗也，主宴饮食。”轩辕，中国古称星名，共十七颗星，其间十二颗属狮子星座。酒旗三星，呈“一”形摆放，南边紧傍二十八宿的柳宿入颗星。亮堂的夜晚，对照星图仔细在天空中查找，狮子座中的轩辕十四和长蛇座的二十八宿中的星宿一，很亮堂，很简单找到，酒旗三星，则因亮度太小或太悠远，而用肉眼很难辨认。
苦味露头的白酒不是好酒，“辣味”的辣在哪?，辣味是白酒的主要口味，不会饮酒的人初尝白酒，头个感觉就是辣，白酒的辣味主要来源于乙醇，其次是醛类，此外，缓汽蒸馏、掐头去尾、贮存老熟均能减少酒的辣味，“涩味”的涩在哪?，但是泸州老窖敢囤国窖茅台敢囤飞天，因为它们都是好白酒，囤得越久越值钱，不怕囤货，只有白酒敢囤货，白酒放十年，升值十倍以上，苹果不敢囤手机、格力不敢囤空调，微信没法囤用户，不升级叠代不运营，用户早晚会跑光，囤久了，变成了年份老酒，价值不菲，成本低，利润空间大，不仅利润空间大，茅五泸提价空间也大，没有这样上百年的窖池，即使拥有蒸馏技术，单纯砸钱是不可能砸出窖香优雅的国窖。
好的白酒也是这样，如果仅仅是你大口大口喝酒，相信你一定会感觉到白酒也是很甜的感觉，6，坤沙酒，通过三年的窖藏，前期主要是酒体香气的变化期，新酒刺激、冲鼻、糙辣等不愉快感渐渐消失;中期主要是酒体味感的变化期，酒体渐渐变得醇厚协调、细腻丰满;后期主要是酒体风格的变化期，酱香纯正突出、优雅，渐渐出现陈味。
榆阳蒸馏酒
这是葡萄酒迄今获得过的高荣誉，这是一个改变世界葡萄酒版图的事件，8月8日，TVB艺人杨明涉嫌酒驾出事后被送往玛丽院，之后一直没有出现，有消息称杨明已经被保释，只要身体没有问题便可以离开院，不少媒体记者接到风声后在外等候却没有看到人，原来杨明已经悄悄地离开，随后有记者发短信问杨明情况，他只简单回复了“没事”二字。
以茅台为典型代表的独有香气，这是一种焦香、糊香、窖底香的谐调统一的复合香气，酒加热也别太过，太过反而容易伤害到我们的肺，所以喝酒的时候要在酒不冷不烫的时候饮用，一般建议白酒入口的温度在30-40摄氏度就可以了，太热了酒中的的乙醇被挥发了，口感又不会太好，而且加热过的酒喝着没感觉，但不知不觉就会喝多了醉酒。
酒旗星的发现，早见于《周礼》一书中，据今已有近三千年的前史。二十八宿的廉洁，始于殷代而确立于周代，是中国古代地舆学的巨大发现之一。在其时地舆科学仪器极点粗陋的情况下，能在浩焱的星汉中观察到这几颗并不怎样亮堂的“酒旗星”，给予命名并留下关于酒旗星的种种记载与传说，这不能不说是一种奇观。
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品味大自然初始的味道，来到银川市西夏区源石酒庄葡萄种植基地，你知道吗？，源石酒庄庄主袁辉深有感触：“乱石戈壁上，种玉米漏水漏沙，种小麦无法收割，种下的树没几天就被吹干了，当记者再追问事情经过时，杨明便不再对此进行回复，记者便打电话给杨明女友庄思明询问情况，是她姐姐庄思敏接到了电话，并表示对此不方面进行回应。
这种方法是固液结合，吸收固体白酒丰富的味道，液体白酒纯正，优势和规避弱点，第二种成本可以称为人工成本，液体酿造，比较简单：蒸酒-去除杂味-重新蒸味……一些酒厂直接购买食用酒精，进一步简化了酿酒工艺，一位业内技术表示，浓香型白酒的酒窖通常需要25年左右的时间才能生产出更好的白酒，而茅台香型白酒的酒窖也非常苛刻。
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