分享一道家人喜欢的快手菜,上桌先照它下手,天热吃它解馋不腻 马上就入伏了,这几天天气已经开始卤了。天气卤,北方人指的是空气湿度大,一摸身上特别黏,所以吃饭成了问题,消耗了大量汗液,肯定得补充能量啊,这大热天的鱼啊肉啊天天吃有点吃不消,今天这样做明天那样做,做来做去都吃腻了,但每顿饭又离不开肉,所以每天特别让人走脑子,不知您的夏日餐桌每天都做什么。有好的方法评论区留言一下,非常感谢哦,今天我推荐给大家一道烤鸡排我认为还是不错的。 鸡排大家都喜欢吃,好多店铺摊位也都有鸡排出售,每天下班路过市场,远远就被炸鸡排的香味吸引,但每次看见那一锅黑油时又忍住不买了,所以就自己回家炸鸡排,炸鸡排好吃是好吃就是油腻腻的,炸完的油也有炸鸡排的味道了,炒青菜肯定不行了,一般我都是用炸过的油炒肉菜或者拌馅用。烤鸡排就不用一锅油了,耗时也很短,简单2步就搞定了,一步腌一步烤,烤出来很香酥,这些日子就吃它了,一个星期得做好几次也吃不腻,老公下班看见有鸡排还会喝上2杯啤酒的,说了半天不知您喜欢吗,喜欢的可以跟我一起烤鸡排哦。 食材:鸡大胸1块、食用油少许 鸡大胸清洗干净后从中间片开成3片,然后用刀背在每片上敲打松散便于入味。 2. 将鸡胸肉和腌制用料全部放入大碗中,用手抓匀,腌制入味,一般我提前一晚腌制放入冰箱便于入味,第二天用时直接取出,回温一下就可以继续操作了。 3. 取一大碗打入鸡蛋,另一盘子放入面粉,将腌制好的鸡胸肉两面都滚上面粉,再将两面蘸上蛋液。 4. 从蛋液里取出鸡胸后再粘满面包屑,然后平铺到烤网上,为了烤出来比较脆,用油刷稍微刷上一层油。 5. 烤箱不用预热,直接将烤网送入烤箱中层。 6. 选择空气烤模式,185度,15分钟。 7. 当烤至10分钟时取出,将鸡排翻面,再烤5分钟,看到鸡排已经烤得颜色金黄了。 8. 取出鸡胸后,切大块就可以美美地享用了。 9.这菜一上桌大家都照着它下手,解馋又不腻。 不知您喜欢这样做鸡排吗?期待您的喜欢,欢迎分享、关注的美食账号,如果还有哪些写得不明白的地方也欢迎您的留言,或者分享您的美食。 作者最新文章这蛋糕样子可爱,比戚风好吃,口感棉润松软,食材拌一拌就能做08-0323:13戚风好吃不好做,超细教程做一次成功一次,口感绵密味道香而不腻08-0222:41面包这方子我用了五六年,柔软,放一周都不硬,越做越上瘾07-3022:44

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